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Ricetta cinese: carpaccio di anatra all’ananas

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Tempo di preparazione: 105 minutiDifficoltà: 4/5 Il carpaccio di anatra all’ananas è una tipica ricetta cinese elaborata e molto saporita. Preparazione: Mettere a marinare per 48h i filetti di anatra con il pepe di Sichuan e l’olio di arachidi, rigirandoli di tanto in tanto. Pulire, spellare e tagliare in piccoli bastoncini lo zenzero e immergerli… Leggi tutto »

Insalata di pollo e ananas

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Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 1 tempo preparazione: 25 tempo cucina: 20 tempo attesa: 20   Ingredienti Ricetta: 100.00 grammi panna montata 2.00 tuorli d’uovo 1.00 carota 1.00 cesto di insalata verde 1.00 sedano 1.00 ananas 2.00 petti di pollo grandi 1.00 succo di limone 1.00 cucchiaio senape sale olio Insalata di pollo e… Leggi tutto »

Il Secolo XIX

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11apr News – Cda Carisa, fuori Nan dentro Raffaella Orsero Scarica articolo (pdf)

Curiosità sulle banane: origini e uso

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16 apr Curiosità sulle banane: origini e uso Di curiosità sulle banane ce ne sono tante. Proviamo a soddisfarne alcune. Anzitutto le sue origini: sappiamo che i romani e i greci conoscevano la sua esistenza grazie alla spedizione di Alessandro Magno in India del 326 a.C. Il banano raggiunse l’Africa orientale e le coste occidentali… Leggi tutto »

Le molteplici caratteristiche dell’ananas

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16 apr Le molteplici caratteristiche dell’ananas Le caratteristiche dell’ananas, la famosa pigna delle Indie, sono davvero notevoli. Lo sapevate che l’ananas è usata nella fitoterapia per le sue proprietà? Questa frutto infatti è una vera e propria medicina naturale: è diuretico, depurativo, digestivo, lassativo e vermifugo. Tra le varie sostanze benefiche di cui è ricco… Leggi tutto »