23 gen News – I Fratelli Orsero ricominciano dal furgone della prima generazione.Presentato il nuovo brand aziendale, con un logo che ricalca i primordi imprenditoriali del gruppo leader nel commercio della frutta in Europa. Scarica articolo (pdf)
Pubblicato da: dotnext
Hamburger con ananas
Tempo di preparazione: 30 minutiDifficoltà: 1/5 Preparazione di Hamburger con Ananas In una terrina mescolare la carne trita, la cipolla tritata, il prezzemolo, il sale, il pepe e il tuorlo. Se il composto è troppo liquido aggiungete un cucchiaio di farina 00. Dividere l’impasto in palline e lavorarle per dar loro la forma degli hamburger…. Leggi tutto »
Spiedini di cioko frutta
Tempo di preparazione: 15 minutiDifficoltà: 1/5 Preparare la frutta. Mondate le fragole e tagliatele a metà, pelate i kiwi e le banane e tagliateli a fette spesse. Alternate la frutta su bastoncini di legno per spiedini. Guarnire. In un pentolino fate sciogliere a bagno maria il cioccolato e la panna. Appena il composto risulta omogeneo… Leggi tutto »
Riso con ananas e gamberi
Tempo di preparazione: 25 minutiDifficoltà: 3/5 Preparazione di Riso con Ananas e Gamberi Cuocere il riso come da istruzioni. In una padella antiaderente soffriggete l’aglio in camicia con l’olio. Togliete l’aglio e versatevi i gamberi, fateli saltare per qualche secondo, sfumate con del vino bianco dolce. Salate, pepate e aggiungete l’ananas. Cuocete per 5 minuti…. Leggi tutto »
Ananas estivi
Tempo di preparazione: 40 minutiDifficoltà: 1/5 Preparazione Ananas Estivi Tagliare a metà gli ananas nel senso della lunghezza senza eliminare il ciuffo. Eliminare la polpa interna e tagliarla a cubetti. Pulire e tagliare a pezzetti tutta la frutta. Versare tutto in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il liquore e far riposare in frigorifero per 30… Leggi tutto »
Pollo al curry
Tempo di preparazione: 25 minutiDifficoltà: 2/5 Preparare il pollo al curry. Tagliare a pezzetti il pollo e infarinarlo. Tagliare le banane a rondelle. In una padella friggere le banane nel burro per 3 minuti finchè non acquistano un colore dorato. Togliere dal fuoco e tenere da parte. In un’altra padella abbastanza capiente mettere olio e… Leggi tutto »
Muffin banane e nutella
Tempo di preparazione: 50 minutiDifficoltà: 2/5 Preparazione dei Muffin alla banana e nutella Sciogliere il burro nel microonde, versarlo nel mixer. Aggiungere zucchero, banane, tuorli e banane. Miscelare il tutto. Aggiungere lievito e farina, frullare per 5 secondi. Versare l’impasto negli stampini usa e getta per muffin, riempiendoli per metà. Versare al centro di ogni… Leggi tutto »
Plumcake alle banane
Tempo di preparazione: 60 minutiDifficoltà: 1/5 Fare l’impasto. Mezz’ora prima di preparare l’impasto togliere il burro necessario per la preparazione dal frigorifero. Mescolare con le fruste elettriche il burro e lo zucchero a velo, finchè risulterà chiaro e spumoso. Aggiungere le banane e schiacciarle leggermente con una forchetta. Unire farina, le noci tritate (lasciatene 4… Leggi tutto »
Banana flambe’
Tempo di preparazione: 20 minutiDifficoltà: 3/5 Preparare la salsa. Spremere l’arancia e sbucciare le banane. In una padella fondere il burro, aggiungere lo zucchero e far sobbollire finchè non caramella. Aggiungere il succo d’arancia, mescolare. Adagiarvi le banane intere cuocere per 5 minuti rigirando delicatamente i frutti di tanto in tanto. Flambè! Versate il rum… Leggi tutto »
Spiedini con banane e bacon
Tempo di preparazione: 30 minutiDifficoltà: 2/5 Marinare la carne In una terrina mescolare due cucchiai di succo di limone, un cucchiaio di miele, 6 cucchiai di olio, uno spicchio d’aglio schiacciato, sale ed pepe. Unire il pollo e marinare coperto con carta stagnola per 1 o 2 ore. Pelate le banane e tagliatele a fette… Leggi tutto »
