Tempo di preparazione: 60 minutiDifficoltà: 2/5 Per il timballo di riso alle banane far rosolare in una padella una cipolla tritata finemente con una noce di burro a fiamma moderata. Quando la cipolla diventa dorata, unire il riso e lasciarlo insaporire e tostare girandolo con un cucchiaio di legno. Alzare la fiamma e versare il… Leggi tutto »
Ricette
Ricetta cinese: carpaccio di anatra all’ananas
Tempo di preparazione: 105 minutiDifficoltà: 4/5 Il carpaccio di anatra all’ananas è una tipica ricetta cinese elaborata e molto saporita. Preparazione: Mettere a marinare per 48h i filetti di anatra con il pepe di Sichuan e l’olio di arachidi, rigirandoli di tanto in tanto. Pulire, spellare e tagliare in piccoli bastoncini lo zenzero e immergerli… Leggi tutto »
Insalata di pollo e ananas
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 1 tempo preparazione: 25 tempo cucina: 20 tempo attesa: 20 Ingredienti Ricetta: 100.00 grammi panna montata 2.00 tuorli d’uovo 1.00 carota 1.00 cesto di insalata verde 1.00 sedano 1.00 ananas 2.00 petti di pollo grandi 1.00 succo di limone 1.00 cucchiaio senape sale olio Insalata di pollo e… Leggi tutto »
Soufflé alle banane
Tempo di preparazione: 45 minutiDifficoltà: 3/5 Soufflé alle bananeIl soufflé alle banane è un delicato ma saporito dolce al cucchiaio. Il termine soufflé vuol dire soffiare, perché il dolce una volta cotto acquista quel particolare aspetto soffice e vaporoso. L’errore che non bisogna mai commettere quando si prepara il soufflé è di aprire il forno… Leggi tutto »
Insalata di pollo e ananas
Tempo di preparazione: 25 minutiDifficoltà: 1/5 Pollo e ananas in insalataPer preparare l’insalata di pollo e ananas prendete un petto di pollo intero e mettetelo a bollire insieme a una carota e a un sedano, con un pizzico di sale. Una volta cotto, tagliate il petto di pollo a striscioline e conditelo con un po’… Leggi tutto »
Pollo al curry
Tempo di preparazione: 25 minutiDifficoltà: 2/5 Preparare il pollo al curry. Tagliare a pezzetti il pollo e infarinarlo. Tagliare le banane a rondelle. In una padella friggere le banane nel burro per 3 minuti finchè non acquistano un colore dorato. Togliere dal fuoco e tenere da parte. In un’altra padella abbastanza capiente mettere olio e… Leggi tutto »
Riso con ananas e gamberi
Tempo di preparazione: 25 minutiDifficoltà: 3/5 Preparazione di Riso con Ananas e Gamberi Cuocere il riso come da istruzioni. In una padella antiaderente soffriggete l’aglio in camicia con l’olio. Togliete l’aglio e versatevi i gamberi, fateli saltare per qualche secondo, sfumate con del vino bianco dolce. Salate, pepate e aggiungete l’ananas. Cuocete per 5 minuti…. Leggi tutto »
Muffin banane e nutella
Tempo di preparazione: 50 minutiDifficoltà: 2/5 Preparazione dei Muffin alla banana e nutella Sciogliere il burro nel microonde, versarlo nel mixer. Aggiungere zucchero, banane, tuorli e banane. Miscelare il tutto. Aggiungere lievito e farina, frullare per 5 secondi. Versare l’impasto negli stampini usa e getta per muffin, riempiendoli per metà. Versare al centro di ogni… Leggi tutto »
Hamburger con ananas
Tempo di preparazione: 30 minutiDifficoltà: 1/5 Preparazione di Hamburger con Ananas In una terrina mescolare la carne trita, la cipolla tritata, il prezzemolo, il sale, il pepe e il tuorlo. Se il composto è troppo liquido aggiungete un cucchiaio di farina 00. Dividere l’impasto in palline e lavorarle per dar loro la forma degli hamburger…. Leggi tutto »
Plumcake alle banane
Tempo di preparazione: 60 minutiDifficoltà: 1/5 Fare l’impasto. Mezz’ora prima di preparare l’impasto togliere il burro necessario per la preparazione dal frigorifero. Mescolare con le fruste elettriche il burro e lo zucchero a velo, finchè risulterà chiaro e spumoso. Aggiungere le banane e schiacciarle leggermente con una forchetta. Unire farina, le noci tritate (lasciatene 4… Leggi tutto »
