Tiempo de preparación: 25 minDificultad: 2/5 Preparar el pollo. Cortar en trozitos el pollo y harinarlo. Cortar las bananas en rondajas. En una sartén freír las bananas en la mantequilla durante 3 minutos sin que lleguen a dorarse. Retirar del fuego y reservar. En otra sartén honda poner el aceite y la cebolla picada. Sofreír… Read more »
Recetas
Piña con Cerdo y Verduras
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 3/5 Preparación del filete de cerdo, de las verduras y de la piña Cortamos el filete de cerdo en trozos regulares (dados de 2 cm ) y la cebolla muy fina. Lavamos y cortamos los pimientos a tiras finas. Y después la piña en dados. Preparación de la salsa de… Read more »
Muffin de Bananas y Nutella
Tiempo de preparación: 50 minDificultad: 2/5 Derretir la mantequilla en el microondas, verterla en la batidora. Añadir azucar, yemas y bananas. Mezclarlo todo. Añadir la levadura y la harina, batir durante 5 segundos. Verter la masa en los moldes de usar y tirar para muffin, llenándolos hasta la mitad. Verter en el centro de cada… Read more »
Gambas sobre lecho de piña
Tiempo de preparación: 10 minDificultad: 2/5 Preparación gambas, piña y verduras Después de lavar las gambas, escaldarlas en agua caliente durante 2 o 3 minutos y ponerlas a parte. Limpiamos el pimiento quitando las semillas, el pedúnculo y las nervaduras; luego cortarlo en dados. Pelamos y cortamos la piña también a dados. En una sartén… Read more »
Plumcake de Bananas
Tiempo de preparación: 60 minDificultad: 1/5 Hacer la masa. Media hora antes de hacer la masa retirar de la nevera la mantequilla necesaria para la preparación. Mezclar con la batidora eléctrica la mantequilla y el azúcar glass, hasta que la masa esté ligera y esponjosa. Añadir las bananas y aplastarlas ligeramente con un tenedor. Añadir… Read more »
Verduras salteadas en salsa agridulce
Tiempo de preparación: 15 minDificultad: 3/5 Salsa En una cazuela mezclar la maicena con el vinagre de manzana y añadir la salsa de soja, el jugo de piña, el azúcar de caña, el sherry y el ketchup. Cocer a fuego lento hasta llevar a ebullición de modo que se obtenga una salsa homogénea y conservar… Read more »
Banana Flambeada
Tiempo de preparación: 20 minDificultad: 3/5 Preparar la salsa. Exprimir la naranja y pelar las bananas. En una sartén derretir la mantequilla, añadir el azúcar y caramelizar. Añadir el zumo de naranja y mezclar. Poner las bananas enteras y cocinar durante 5 minutos removiendo ligeramente los frutos de vez en cuando. Flambear Verter el ron… Read more »
