Cocco, come sceglierlo e conservarlo Per scegliere la noce di cocco ideale bisogna prestare attenzione al tatto, alla vista, all’udito. La noce deve risultare piena e pesante al tatto, perfettamente integra alla vista con i tre occhi asciutti e senza traccia di umidità. Un’ulteriore conferma arriva quando la si avvicina all’orecchio e la si scuote:… Leggi tutto »
Protagonista dell’estate e dell’immaginario tropicale, quello che chiamiamo generalmente “cocco” – con la sua gustosa polpa bianca coperta di un sottile strato marrone scuro – è in realtà solamente il seme del frutto della Cocus Nucifera, ed è più propriamente detto noce di cocco. La parola cocco deriva dal portoghese e dallo spagnolo coco, mostro… Leggi tutto »
La bella stagione è arrivata e in questo periodo cosa c’è di meglio di una gustosa macedonia di frutta per rinfrescarsi e affrontare nel modo giusto le calde giornate? Oggi vi vogliamo suggerire delle idee davvero sfiziose per preparare macedonie estive. La macedonia: semplice, veloce e rinfrescante Oltre ad essere un ottimo rimedio per nutrirsi… Leggi tutto »
Per preparare i vostri capelli ad accogliere l’estate e a fronteggiare i danni derivanti dall’esposizione al sole e al contatto con la salsedine, potete ricorrere a degli impacchi nutrienti. In questo post parliamo di maschera per capelli a base di avocado e olio di cocco. Tutto il buono dell’avocado e del cocco…anche per i capelli!… Leggi tutto »
Freschi, dissetanti e dal buon sapore di frutta: i cocktail sono un must nella stagione calda. L’aperitivo è un momento di relax e condivisione, durante il quale sorseggiare un’ottima bevanda vi farà concludere nel migliore dei modi la giornata, anche a casa! Facilità di preparazione e gusto: ecco 4 cocktail estivi alla frutta. Il punch… Leggi tutto »
La noce di cocco è un frutto esotico fresco, croccante, dolce al punto giusto e dall’aspetto invitante. Il suo sapore bene si sposa con altri ingredienti. La sua versatilità lo rende un frutto ideale per preparazioni sfiziose in cucina. In questo post vi facciamo scoprire come si mangia la noce di cocco: ecco 6 idee…. Leggi tutto »
Il cocco è tra i frutti esotici più freschi ed invitanti. Il suo candido cuore ha un gusto inconfondibile e il latte al suo interno ha un sapore dolce e avvolgente. Ma come si apre la noce di cocco? Ve lo sveliamo in questo post: ecco 4 tips & tricks. La noce di cocco: proprietà… Leggi tutto »
Così nutriente e ricca di fibre, vitamine e minerali: la noce di cocco è un altro superfruit da inserire nella propria alimentazione. Seguiteci in questo post e vi faremo scoprire le sue molteplici proprietà. Ecco i 10 benefici della noce di cocco. Della noce di cocco non si butta via niente La noce di cocco… Leggi tutto »
04 nov Fresche e gustose, ecco tre ricette per una macedonia di frutta esotica Che sia estate o inverno, una macedonia di frutta è sempre un’ottima pietanza da abbinare come portata finale a una cena, ma è anche un gustoso piatto da mangiare a sé. Ne esistono di tantissime varietà e con ingredienti diversi, e… Leggi tutto »
29 apr Idee per un menù vegano: tutta la bontà e la salute della frutta Se la vostra etica vi ha portato a rifiutare lo sfruttamento degli animali a scopi alimentari, riuscire a trovare un menù “vegan approved” non è sempre facile. Soprattutto, poi, se è la prima volta che sentite parlare di alimentazione… Leggi tutto »
